材料：艾叶100克，鸡蛋2个，蒜米适量 ，今天小编就来说说关于如何做艾叶炒鸡蛋?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做艾叶炒鸡蛋（艾叶炒鸡蛋的做法介绍）

如何做艾叶炒鸡蛋

材料：艾叶100克，鸡蛋2个，蒜米适量。

艾叶、鸡蛋准备好。

把艾叶嫩的叶子摘下来放置水里清洗干净。

锅里装适量的水煮沸，然后放艾叶进去灼20秒左右捞上来。

沥干水份，切成碎丁。

把鸡蛋打到盘子，放艾叶进去，加适量的盐搅拌均匀。

热锅下油，放蒜米进去爆香。

然后到蛋糊进锅，大火翻炒30秒左右，熄火，非常清香好吃的艾叶炒蛋就做好了。