腊排骨，土豆，糯米，煮成焖饭，真是超级好吃哦！
By 花小小猫
用料
- 腊排骨 300克
- 土豆 2个
- 糯米 3杯
- 水 3杯
- 味达美臻品料酒 1勺
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 葱伴侣黄豆酱 1勺
- 糖 1小勺
- 小葱 1根
- 猪油 1勺
做法步骤
1、糯米饭香糯入味，土豆有一点点小锅巴，腊排骨的香味就更不用说了。
2、葱花让米饭更香了。
3、土豆有焦黄的锅巴。
4、不用其他菜，晚饭煮这一锅就够啦。
5、用勺子舀着大口吃才过瘾。
6、准备好食材和调料。
7、腊排骨一般比较咸，先用水煮开去除外层的烟熏油污和咸味。
8、土豆切厚一点的小块。
9、融化猪油。
10、炒土豆，不需要炒熟，几分钟就好。
11、糯米淘洗干净。
12、炒过的土豆舀入电饭煲中。
13、把糯米铺到土豆上，取3杯水加入味达美臻品料酒。
14、加入味达美味极鲜酱油。
15、加入葱伴侣黄豆酱。
16、拌匀后加入电饭煲中。
17、放上腊排骨。
18、选择精煮模式，静待煮好。
19、加一把葱花。
20、拌匀，一人一碗。
小贴士
腊排骨即使煮过也有咸味，所以加到糯米饭里的调料不用太多。糯米不需要提前浸泡，正常煮饭就好，水和糯米同量，比煮大米饭的水量要少一些，加太多水就会变成稀饭啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
