自制午餐肉的做法（自制午餐肉的家常做法）

面粉、淀粉、鸡蛋、水混合肉、葱花、姜蓉、酱油、玉米油、糖、盐、五香粉、料酒、红曲粉放入搅拌机，肉泥搅打到上劲，今天小编就来说说关于自制午餐肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

自制午餐肉的做法

面粉、淀粉、鸡蛋、水混合。

肉、葱花、姜蓉、酱油、玉米油、糖、盐、五香粉、料酒、红曲粉放入搅拌机，肉泥搅打到上劲。

完成后放入面粉混合溶液中，搅拌均匀，装入放蛋糕的模具，压实，盖上锡箔纸，水开后放入蒸锅，中大火蒸40分钟。

蒸好后切片，锅中倒油，放入切好的肉片，煎至两面金黄就可以了。