北瓜和胡萝卜哪个更减肥（减肥为啥不能吃胡萝）

减肥为啥不能吃胡萝~?减肥时胡萝卜可以吃但不是优质的减肥蔬菜，今天小编就来说说关于北瓜和胡萝卜哪个更减肥?下面更多详细答案一起来看看吧!

北瓜和胡萝卜哪个更减肥

减肥为啥不能吃胡萝~?

减肥时胡萝卜可以吃但不是优质的减肥蔬菜。

胡萝卜的热量不高，但淀粉含量及升糖指数较高。胡萝卜的热量(32kcal/100g) 与荠菜(31kcal/100g)相当,不算很高。但淀粉含量几乎是生菜的近4倍、荠菜的近2倍。而且它属于高升糖指数GI蔬菜(G171),影 响血糖波动,容易引起脂肪囤积。可以尽量多选一些淀粉含量较少的蔬菜，如菠菜、生菜、卷心菜、油麦菜等。如果今天吃了较多的胡萝卜，需要减少当餐主食的量哦。

知识拓展

胡萝卜必须用油炒吗?

不必。胡萝卜中丰富的VA虽然是脂溶性维生素，但并不意味着必须要用油炒才能更好吸收这些营养。胡萝卜素的吸收过程发生在小肠，只要我们进入小肠的食物中含有油脂，就可以帮助身体吸收胡萝卜素啦!所以一餐中的其它菜肴或食材中含有- -定的油脂即可，不用特意油炒胡萝卜。毕竟过多食用油的摄入,也不利于我们减重哦。

除了胡萝卜，还有哪些高淀粉蔬菜呢?

比如薯芋类中的马铃薯、山药、芋头等本身就是主食,可以直接替换米饭面条哦;鲜百合、鲜蚕豆、鲜.豌豆、菱角、慈姑、贝贝南瓜、荸荠、蒜薹等淀粉含量虽然没有薯芋类那么高,但也高于一般蔬菜,所以吃到它们时,也需要适当减少一-些主食摄入量哦。