奶茶、蛋糕、甜品,
当代年轻人的快乐源泉。
但是,看到今天这条新闻,
小侬瞬间不快乐了!
一批知名餐饮单位
因为食品安全问题吃到罚单。
上海市市场监管局
近期公开的行政处罚信息显示,
桂源铺、满记甜品、85度C等
餐饮品牌旗下的门店存在违法行为。
85度C门店
当天制作“后天”蛋糕
台湾知名的咖啡甜点品牌85度C又被曝光了!
经查,津味(上海)餐饮管理有限公司老沪闵路分公司(85度C上海凌云店)擅自将3个彩虹酸奶蛋糕的制作日期修改为2020年3月10日后对外销售(实际制作日期为2020年3月8日)。该蛋糕单价为188元/个。
原来,
你以为当天新鲜制作的蛋糕
也可能是隔夜蛋糕啊~
我国《食品安全法》规定,禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品。
徐汇区市场监管局依法对当事人作出罚款3万元的行政处罚。
桂源铺门店
用过期淡奶油做奶茶
2020年4月13日,桂缘(上海)餐饮管理有限公司归昌路分公司(桂源铺上海融创精彩天地店)从上海志雨贸易有限公司进货84盒雀巢淡奶油(生产日期:2019年11月3日,保质期至2020年5月3日)。
5月5日,当事人又从位于浦东金桥的另一家桂源铺加盟店调拨了24盒雀巢淡奶油(生产日期:2019年12月4日,保质期至2020年6月3日)。
上述淡奶油共108盒,当事人将其作为食品原料添加入对外销售的“招牌特调奶茶”。
至案发,上述淡奶油除已在到期前使用掉的部分外,其余均已过期,但当事人仍继续用于制售奶茶,共使用7盒,剩余13盒。
一不小心喝了杯特调过期奶茶~
也是心塞~
当事人用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产、经营食品,浦东新区市场监管局依法对其作出责令停止违法行为并罚款5万元的行政处罚。
满记甜品门店
饮料菌落总数超标
2018年11月13日至2020年5月6日,信恒餐饮管理(上海)有限公司在上海市普陀区曹杨路1888弄20号一层104-2单元设有曹杨路分公司(满记甜品真如星光耀广场店),从事餐饮服务经营活动(该店已于2020年5月6日注销)。
2019年4月11日,普陀区市场监管局对上述门店经营的芒果冰(现制饮料)进行抽样,后经检测,结果为菌落总数超标。
图片来源大众点评网友@小胖仔
根据上海市食品安全地方标准《现制饮料》,冷加工现榨饮料和冷加工现调饮料的菌落总数分别不得超过10万CFU/毫升和5万CFU/毫升。
菌落总数是一个指示性指标,是指被检样品在一定培养条件下培养后,每单位菌落总数超标,说明相关食品生产加工时卫生条件不佳,可能污染食品的细菌较多,该环境下制作加工的食品更容易变质。
当事人构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为,今年7月,普陀区市场监管局依法对其作出没收违法所得并罚款5万元的行政处罚。
颇具讽刺的是,大众点评显示这家店还曾被打上了安心餐厅的标签。
这些牌子,
你都吃过吗?
网友们也炸开了锅!
@牛妞:太可怕了,都是平时经常吃的品牌。
@Sky Tang:大品牌也不可靠。
@H.D:85问题不是一次两次了。
@123:我最爱的彩虹蛋糕啊。。。。过分。。。
@tina:曾经在金桥太茂桂源铺喝了奶茶,过了十分钟就头昏脑涨,开车回家半小时后吐出奶茶,症状全消,从此不敢再喝桂源铺。
@哎哟喂~:仔细一想,我从疫情开始以后一直在家吃饭,肠胃比以前好多了,不会经常拉肚子肠胃炎什么的了。
@郭先生:罚的太轻,抓到一次,罚当月所有流水收入。
@麦麦:民以食为天,食品问题重罚才能警戒!这样的惩罚太轻。
@菲儿:纳入食品业征信黑名单!
哎~
还能愉快地喝奶茶吃甜品吗?
【田小鱼综合编辑】
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