菠菜炒粉条的家常做法

材料：1. 菠菜 150克，今天小编就来说说关于菠菜炒粉条的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

菠菜炒粉条的家常做法

材料：

1. 菠菜 150克

2. 粉条 150克

3. 葱姜蒜 适量

4. 盐、鸡精、生抽 适量

5. 色拉油 适量

做法：

1. 将粉条放入锅中，加入水煮20分钟左右，煮至粉条变软。（Tip：水中放一点植物油可避免粉条粘连）

2. 将煮好的粉条浸泡在冷水中，过凉水后放入筛子沥水。切断头尾，使之均匀。

3. 菠菜洗净、焯水后沥干水分待用。

4. 准备葱姜蒜末备用。

5. 热锅冷油，爆香葱姜蒜末。

6. 加入菠菜煸炒至软烂。

7. 加入粉条，翻炒均匀，添加适量盐、鸡精和生抽调味即可。

完成啦，简单易学又健康美味的一道菜。