正月十五“元宵节”,又叫“小正月”,正月也叫“元月”,元宵节活动一般都在晚上举行,古时候称晚上叫“宵”,所以称为“元宵节”,元宵节流传至今已有2000多年历史。全国各地都有闹元宵的习俗,那么,吃什么、做什么、忌什么都有哪些讲究呢?
吃3样,做3事,忌3事,寓意大吉大利,团团圆圆。
一.吃三样
1.吃元宵
在元宵节当天,北方人习惯吃元宵,南方人习惯吃汤圆,祈求新的一年里全家人团团圆圆。
元宵的做法与汤圆大不相同,通常需要先把面和好,过水晾干,
然后,切成小块,放入一个盛着糯米面的圆形盖垫上来回滚动,一直滚成圆形。
汤圆的做法,一般用糯米制作,里面装馅,有干果、芝麻、核桃仁等,现在市面上卖的品种很多,什么口味的都有,很少有人自己制作了。
2.吃生菜
在广东一带,元宵节当天人们敲锣打鼓到别人地里偷生菜,越有人驱赶越吉利,生菜成了元宵节必备菜品之一,特别是店铺开张生菜必不可少,由于生菜与“生财”谐音,寓意新年发财的意思。如今北方人也借鉴了南方人的做法,元宵节前夕,买来生菜备用。
3.吃饺子
北方有些地方习俗吃饺子。饺子由混沌演变而来。自清朝开始称为“饺子”,有“娇子”之意,希望人丁兴旺。
豫西一带,元宵节喜欢吃带枣的粘糕。因为枣糕入口香甜丝滑。有吉祥如意,日子甜美之意。还有的地方流行吃“豆面团”,象征着团团圆圆。
二.做3事
1.耍龙灯
耍龙灯又称舞龙,由专业人士提前制作好龙头龙身龙珠,里面装上灯泡,一到天黑,由多人到大街上舞动,活灵活现,甚是壮观。祈求新年风调雨顺,五谷丰登。
2.挂灯笼,放烟火
元宵节天黑前,农村家家户户门前和大街上挂上红灯笼,里面装上灯泡,天黑后,红彤彤一片,象征着日子红红火火。
晚饭过后,每家把准备好的烟火,爆竹都拿出来,在大街上燃放,全村人都出来观看,就像一场烟火晚会,可惜,如今烟火已经禁止燃放,虽然氛围不如以前浓厚,但是,空气质量明显见好。
后来又衍生出猜灯谜的文字游戏,即古朴又高雅。前来猜灯谜的人络绎不绝,形成了一道亮丽的风景线。
3.踩高跷
踩高跷也是民间流行的一种技艺表演。高跷有高、中、低三种,最高可达丈余。古人是为了能够摘到树上的果子,后来发展成一种跷技活动。
三.忌3事
1.忌往外借钱
正月十五这天,不往外借钱,就是任何人也不可以。
因为这天借钱出去,寓意财运借给了别人,不吉利,为了讨个好彩头,还是不借为好。
2.米缸不见底
许多地方讲究米缸不能见底,如果见底,说明日子过得不好,有“断炊” 之意,所以米缸还是有米为好。
3.不要穿有破洞的衣服
因为在大吉大利的日子里,穿破洞 的衣服不吉利,衣不遮体,破坏了好运气。
四.结语
我国地域辽阔,民族众多,各地习俗不尽相同,虽然有些风俗没有科学道理,但是依旧流传至今,被人们广泛沿用,并且形成了我国独有的传统文化。
这充分表达了,人们对美好生活的向往日益增长,人人都希望通过自己的努力来提高全家人的生活质量。无非是希望在新的一年里大吉大利,心想事成,有个好彩头,你说是吧!
不知你们那里还有什么风俗?欢迎留言!
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