先到原地起飞的香螺头炖排骨,您确定不了解一下吗?

排骨螺肉汤做法大全 家常版香螺头炖排骨(1)

响螺头炖排骨

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化好的排骨

先化点排骨,别着急啊,搁点盐,再加上水,化的又快是又到位。[来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][比心][比心][比心][比心]

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泡好的响螺头

响螺头最少泡三小时,最好是提前一天晚上泡上,

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把小排骨给它戳个水,凉水下锅啊,

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准备点小姜,给它切成片,安排里头不乐意切,拍两片也行,

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来勺料酒,就是汤不要也得把浮沫打掉,然后给它捞出来,准备点温水,你要弄凉水,它就不好炖烂糊,

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然后洗干净了,

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起锅烧油

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哎,爆香以后花椒倒料,来点小辣椒,炒个十五六下,然后来勺豆瓣酱,关小火啊,给它把酱香味儿炒出来,

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把排骨下里,给它煸的表面有点小干燥的时候,

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烹点小生抽,给它煸炒两下,然后直接开水给顶上,来勺老抽。

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把香螺头直接安排进去,煮开了以后换砂锅,

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我建议啊,别用高压锅,出来没有感觉,

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然后有陈皮的放陈皮,没有陈皮的放香叶,盖子一盖,[比心][比心][比心][比心][比心]诶,一小时以后,哎哟[中国赞][中国赞][中国赞]

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再来点小粉盐调一下小味道,这尝上一碗,哎哟,香螺头是软糯Q弹,小排骨是软烂咸香,一口下去,再来口汤就直接起飞了,[来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我]别忘记点个关注!

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