新品牛奶上市为什么销售量不好新希望云牧场顺丰优选开卖

11月19日，全球首款互联网牛奶“云牧场”正式在顺丰优选上线，作为首个推出互联网牛奶的传统乳企，新希望乳业希望借此打造一条全程可监控的高品质牛奶供应链条，借此重振中国奶业的声势，今天小编就来说说关于新品牛奶上市为什么销售量不好新希望云牧场顺丰优选开卖?下面更多详细答案一起来看看吧!

11月19日，全球首款互联网牛奶“云牧场”正式在顺丰优选上线，作为首个推出互联网牛奶的传统乳企，新希望乳业希望借此打造一条全程可监控的高品质牛奶供应链条，借此重振中国奶业的声势。

此前，进口牛奶借助电商等渠道大规模挤进中国市场，国内各大乳企仓促应战，尝试牛奶电商化运营。而新希望乳业控股总裁席刚表示，新希望将借助“云牧场”正式在顺丰优选上线之际，推出“优选奶源优选配送”的双优选模式，重塑中国牛奶的竞争力。

牛奶的互联网创新尝试

据新希望乳业透露，首款“云牧场”纯牛奶将仅供互联网销售且限量供应，消费者可在“新希望云牧场”微信公众平台，和顺丰优选等电商平台进行购买。顺丰优选利用顺丰速运的优势，保证云牧场牛奶在第一时间送到消费者手中。

据新希望乳业控股总裁席刚介绍，“云牧场”纯牛奶产自云南大理洱源县，雪山环抱下的优质牧场，该牧场是通过严苛的“云标准”选定的，对牧场设定了水源、空气、日照、牧场规范化管理等方面的理化指标。

来自中国奶业协会的数据显示，2014年1到8月份，进口液态奶19.4万吨，已经超过去年的水平。对此，席刚表示，中国乳业重新赢回一个快速增长期的同时，也开始遭遇进口牛奶的冲击。新希望未来将会把重点放在差异化竞争上，除了加大冷链建设提高巴氏奶的竞争门槛外，也会乘着互联网浪潮，进行“云牧场”这样的产品创新和渠道创新。

记者也注意到，“云牧场”从进入公众视野以来，一系列互联网“打法”让人目不暇接。首先是与消费者一起讨论云标准;后又借助“口袋通”的微信电商，通过“我想要”和“我要送人”的模式，启动人际传播，在朋友圈用代付和众筹方式完成预售;最近，又在“罗辑思维”社群中进行了口碑测试和人际传播，数千箱牛奶瞬间被秒光……“云牧场”表现出众多的互联网基因，将牛奶产品和人际传播进行了重构，颠覆了传统营销模式，形成了产地、牛奶到人心的多维沟通。

“云牧场牛奶会是我们与消费者共同出品的互联网牛奶。我们将邀请资深‘牛奶控’，以云标准为度量尺，参与全球云牧场甄选。”席刚表示，云牧场更注重 “消费者导向”：就是从产出、加工、销售到交付，一切都是消费者主导。据了解，新希望云牧场的微信公众号上也推出了“牛奶达人”和“美食侦探”板块，邀请消费者参与云牧场纯牛奶的建设，包括第二代云牧场全球选址，包装设计，推广玩法，以及全球美食的甄选与推荐。同时，与消费者进行利益分享。

全面打通牛奶“双优选”供应链

与一般的互联网产品不同，牛奶由于消费特征和配送特征难以实现极大批量促销，所以牛奶的电商模式必须先打造好产品和优秀的供应链。

为此，新希望乳业专门成立了新希望云优选公司，与顺丰优选合作解决“云牧场”纯牛奶的原产地直供、销售、物流等各个链条环节的“优选监控”。“一个优选好牧场、好奶源，生产有标准的好牛奶;一个优选有标准的好产品进行售卖，保障优质的物流配送。‘双优选’保证互联网牛奶的优质供应链，自然保证了牛奶好品质。”新希望云优选总经理陈浩表示，正在努力通过“双优选”让牛奶链条全程可监控。

“云牧场纯牛奶产自云南大理苍山洱海间，这里空气清新、富氧含量高，是目前国内最优质的牧场原产地之一。我们将与新希望一起，通过产地直供的方式，从产地到最后一公里，在乳业供应链各管理环节进行布局，打通乳业的全供应链。”顺丰优选总裁崔晓琦表示，顺丰的优选电商和领先的配送体系十分符合“云牧场”纯牛奶的需求，双方将一起努力把原生纯净的“云牧场”纯牛奶送到消费者餐桌。此前，双方已进行“练兵”磨合，由新希望引进的德国萨克森牛奶已在顺丰优选首发。

据了解，在此基础上，新希望乳业专门开发了“新希望云牧场”微信客户端，通过这一平台，消费者将看到文字、图片、视频、活动等，更可以多维度了解云牧场。

新希望内部人士透露，“云牧场?云南”推出以后，新希望乳业已紧锣密鼓地展开了全球布局，酝酿生产“云牧场”的升级迭代产品。新希望将投重资在澳大利亚进行产业链和牧场建设，不久将推出“云牧场?澳大利亚”纯牛奶，仍然保持其产地直供，全供应链优选监控的特点。

业内人士分析，进口牛奶在电商销售的合作方式基本上是经销商对经销商，与产地和奶源毫无关系。无法进行原产地直采，无法对品质做到从头至尾的控制。对此，新希望“云牧场”系列产品，保证了优质原产地直供，最大限度的保证了牛奶的新鲜，做到了全生产、配送、销售环节的监控，打通了互联网牛奶全供应链。