将螃蟹里里外外尤其是腮部用水刷洗干净,如果介意的话,可以将腮部去除;,今天小编就来说说关于焖香辣蟹怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
![焖香辣蟹怎么做(焖香辣蟹做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/419939022.jpg)
焖香辣蟹怎么做
将螃蟹里里外外尤其是腮部用水刷洗干净,如果介意的话,可以将腮部去除;
锅烧热注入油,七分热时倒入葱、姜、蒜、辣椒、花椒炝出香味;
加入酱油、红油、一碗水、少量的盐调味;
倒入螃蟹,立即快速盖上锅盖,需要大约10分钟左右,焖至汁快干的时候即可。
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焖香辣蟹怎么做
将螃蟹里里外外尤其是腮部用水刷洗干净,如果介意的话,可以将腮部去除;
锅烧热注入油,七分热时倒入葱、姜、蒜、辣椒、花椒炝出香味;
加入酱油、红油、一碗水、少量的盐调味;
倒入螃蟹,立即快速盖上锅盖,需要大约10分钟左右,焖至汁快干的时候即可。