正宗的酸辣粉丝做法(酸辣粉丝的做法)(1)

我比较喜欢吃酸辣口味的食物,感觉又开胃又停不下来! 这道酸辣粉丝是我经常会做的一道菜,因为操作简单,也因为爱吃!

酸辣粉丝的用料

粉丝55g,香醋3勺,生抽2勺,蚝油1勺,爱乐甜零卡糖2.5g,辣椒油10ml,大蒜粉适量

酸辣粉丝的做法

正宗的酸辣粉丝做法(酸辣粉丝的做法)(2)

步骤1

①粉丝放入沸水中煮制软烂,捞出沥干水分备用!

正宗的酸辣粉丝做法(酸辣粉丝的做法)(3)

步骤2

②碗中加入生抽

正宗的酸辣粉丝做法(酸辣粉丝的做法)(4)

步骤3

③加入蚝油

正宗的酸辣粉丝做法(酸辣粉丝的做法)(5)

步骤4

④加入白砂糖

正宗的酸辣粉丝做法(酸辣粉丝的做法)(6)

步骤5

⑤加入辣椒油和大蒜粉!

正宗的酸辣粉丝做法(酸辣粉丝的做法)(7)

步骤6

⑥放入煮好的粉丝!

正宗的酸辣粉丝做法(酸辣粉丝的做法)(8)

步骤7

⑦翻拌均匀就可以了!

正宗的酸辣粉丝做法(酸辣粉丝的做法)(9)

步骤8

⑧我比较喜欢趁热吃,酸酸辣辣很开胃!

酸辣粉丝的烹饪技巧

如果喜欢吃汤多的,可以另外再加一些热汤!


作者:马赛克姑凉

,