红薯夹心芝士饼教程(爆浆的红薯芝士饼)(1)

今天我们来做一款中西结合的美味早餐。它颜值非常独特,口感软嫩爽口,尤其是拉丝的夹心,越吃越过瘾。它的原料也很简单,主要是用红薯搭配糯米粉简单烹饪而成,它就是红薯芝士饼。

红薯夹心芝士饼教程(爆浆的红薯芝士饼)(2)

食材本身就有足够的香甜诱惑,绝对是解馋又管饱的家常小点心哦!而且用来当早餐,搭配一点美味热饮,真的瞬间就能吸引全家人的胃口哦。早上来上一盘,幸福又美味。

红薯夹心芝士饼教程(爆浆的红薯芝士饼)(3)

爆浆的红薯芝士饼,咬一口柔软又拉丝,孩子吃了还想吃,太美味了!不论孩子还是大人都是不可错过的美食哦!能当早餐又能当点心的特色美味,甜蜜又拉丝,越吃越香,特解馋!今天就一起来感受下吧,这么棒的美食,千万不要错过。


【红薯芝士饼】

制作配料:红薯2根 糯米粉适量 白糖1勺 芝士碎适量

制作方法:

1、红薯去皮后切成薄片,隔水蒸熟,蒸熟之后的水倒出来,红薯倒在稍微大一点的盆中;加入1勺白糖,用叉子压碎,尽量压碎一点;

红薯夹心芝士饼教程(爆浆的红薯芝士饼)(4)

2、分次少量的加入糯米粉,揉成一个不粘手的面团即可;糯米粉的量不固定,分次少量的加,拌成小的絮状,基本就可以,如果加多了糯米粉,可以加点牛奶,最后是一个不粘手的面团即可;

红薯夹心芝士饼教程(爆浆的红薯芝士饼)(5)

3、取大约50克的小剂子,搓圆然后抻薄,包入适量的芝士碎,用虎口的位置慢慢收拢接口;面团要盖上一层保鲜膜防止风干;

红薯夹心芝士饼教程(爆浆的红薯芝士饼)(6)

4、最后搓圆按扁成饼就可以了;

红薯夹心芝士饼教程(爆浆的红薯芝士饼)(7)

5、其余的全部做好;

红薯夹心芝士饼教程(爆浆的红薯芝士饼)(8)

6、平底锅加油,把饼放进去,开中小火慢慢煎,煎至一面金黄色,翻煎另一面,两面金黄色即可;

红薯夹心芝士饼教程(爆浆的红薯芝士饼)(9)

7、红薯糯米芝士饼就做好了。外皮软糯香甜,里面有爆浆的芝士碎,柔软又拉丝。超级好吃哈!喜欢吃红薯的一定要试试这个吃法!

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