材料:西芹150克,百合(干)200克,盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克,今天小编就来说说关于西芹炒百合?下面更多详细答案一起来看看吧!
西芹炒百合
材料:西芹150克,百合(干)200克,盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克。
西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块。
百合洗净,掰成小瓣。
把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起。
炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、下百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。