五花肉洗净切片备用,先将大蒜切成蒜末,然后将豆角洗干净切成长条状,今天小编就来说说关于炒豆角的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒豆角的家常做法(好听的炒豆角的家常做法介绍)

炒豆角的家常做法

五花肉洗净切片备用,先将大蒜切成蒜末,然后将豆角洗干净切成长条状。

锅中加入清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。

油烧至7成热,倒入蒜末爆香,放入五花肉煸炒出油,淋入料酒,放入葱姜蒜翻炒均匀。

最后加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。再将处理好的豆角倒进去,加入盐、鸡精炒匀即可。