将鸡肉切成条状，加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右码好后加入玉米淀粉拌匀，下面我们就来说一说关于糖醋鸡肉怎么做才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
糖醋鸡肉怎么做才好吃
将鸡肉切成条状，加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右。码好后加入玉米淀粉拌匀。
锅内加入油（可没过鸡肉）烧至7成热，把备好的鸡肉炸至黄金色备用。
将炸鸡肉的油盛出，锅内留少许油将姜丝跟蒜放入炒出香味。
姜出香味后加入清水烧开，再加入糖、醋、番茄酱（用汤匙比例：1：1：2）用小火煮稠。
酱汁拌匀后加入炸好的鸡肉。使鸡肉的裹上酱汁即可。
成品装盘即可食用。
