主料:广东腊肠2条、荷兰豆200克辅料:胡萝卜50克、蒜蓉3瓣、盐4/1小匙、鸡粉4/1小匙,今天小编就来说说关于香肠腊味荷兰豆怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

香肠腊味荷兰豆怎么做(香肠腊味荷兰豆做法介绍)

香肠腊味荷兰豆怎么做

主料:广东腊肠2条、荷兰豆200克。

辅料:胡萝卜50克、蒜蓉3瓣、盐4/1小匙、鸡粉4/1小匙。

广东腊肠切片,胡萝卜适量,荷兰豆摘好,蒜蓉适量。

起油锅将蒜蓉和胡萝卜先炒一下,因胡萝卜熟成比荷兰豆慢,所以胡萝卜要先炒。

加入荷兰豆,放少许盐和鸡粉,因腊肠本身带咸味,所以要控制好盐量。

将荷兰豆拨一边,放入腊肠,腊肠煎出油后,将所有材料拌匀。