五花肉切成薄片，最好先冷冻下再切，这样容易切得薄，还好切，今天小编就来说说关于五花肉怎么烧?下面更多详细答案一起来看看吧!
五花肉怎么烧
五花肉切成薄片，最好先冷冻下再切，这样容易切得薄，还好切。
切好的五花肉放入盆中，加入生抽30ml，蚝油20ml，柱候酱1勺(没有的可以不加），白糖1勺，五香粉3g，高度白酒少许。
抓拌均匀，腌制2小时以上。
准备1个电饼铛，刷上一层薄油，没有电饼铛的也可以用平底锅代替。
把五花肉放进去烤。
烤至两面金黄色就可以了。
把烤好的五花肉铺在生菜上，就可以上桌吃了。
提前准备好蒜片，辣椒片，韩式辣酱，苏叶，像这样包着吃，特别好吃！
