把长豆角去掉根,用水洗干净,再备好肥瘦相间的肉沫,还有一根葱,今天小编就来说说关于长豆角怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
长豆角怎么做好吃
把长豆角去掉根,用水洗干净,再备好肥瘦相间的肉沫,还有一根葱。
先在锅里放上清水,烧开,将长豆角放在开水中焯两分钟。
将长豆角捞出来,切成半寸长的小段,再将葱切成丝。
在锅里放入葱丝炝锅,炝出香味。
先将肥瘦肉沫放入锅中,用铲子快炒。
在肉沫中放入适量的酱油,颜色更好看,口味更好。
将长豆角段倒入锅中,用铲子翻炒均匀。
再往锅里加入适量的盐,增加咸香的口感即可出锅。