鸡蛋4个,肉松200g,色拉油40g,糖50g,牛奶52g,低粉52g ,今天小编就来说说关于肉松小贝沙拉酱制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

肉松小贝沙拉酱制作方法(肉松小贝沙拉酱做法)

肉松小贝沙拉酱制作方法

鸡蛋4个,肉松200g,色拉油40g,糖50g,牛奶52g,低粉52g。

将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离,蛋黄加色拉油加牛奶混合,筛入低粉。

将蛋白分三次打到硬性发泡并加入糖然后搅拌均匀。

将发泡的蛋白倒入金盘,预热烤箱160度20分钟。

用慕斯模具压出自己喜欢的形状。

将肉松海苔,白芝麻混合压碎将沙拉酱备好。

在蛋糕片中间裹上沙拉酱,在沙拉酱上填充肉松。

美味的肉松小贝就做好了。