主料
大麦面50g西葫芦半个
胡萝卜半个香菜一两颗
茴香少许鸡蛋两个
香葱两颗生抽少许
蚝油一滴瓜籽油少许
五香粉少许香油少许
鸡蛋蔬菜饼的做法步骤
2. 胡萝卜和西葫芦擦丝
3. 香葱,香菜,茴香切碎
4. 食材放一起加鸡蛋,加生抽,香油,瓜籽油,蚝油,五香粉拌匀
5. 加入大麦面搅拌成糊状
6. 平底锅加热,放少许油,倒入一勺糊,因为大麦面没有糖分,所以没有筋性,只能做的小些,要不翻面时容易散。
7. 背面
8. 成品
9. 配了牛奶和沙拉。营养丰富。
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