自己喜欢吃虾，喜欢琢磨不同口味的虾制作方法。
By 杯中水52
用料
- 基围虾 300克
- 干辣椒 5个
- 蒜瓣 5个
- 姜 10克
- 盐 3克
- 生抽 2汤勺
- 蚝油 1汤勺
- 葱 少许
- 老抽 0.5汤勺
做法步骤
1、处理干净的虾入烧开的水中绰到变色捞出
2、油7成热放蒜和辣椒炒出香味
3、放入葱，加调味汁生抽老抽和蚝油。
4、中小火多翻炒几分钟入味
5、酱油已有一定的咸度，所以我没再放盐，直接装盘啦！
6、再来张成品图
小贴士
虾可以不绰水，焯水的话速度要快，变色即捞出凉水过一下，这样能尽多地保留虾的营养。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
