主料：山楂:1000克辅料：白糖:300克；麦芽糖:250克；清水:400克，今天小编就来说说关于山楂条制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
山楂条制作方法
主料：山楂:1000克。辅料：白糖:300克；麦芽糖:250克；清水:400克。
山楂洗净去核、切开，山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮
煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮。
一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎。
山楂泥放入平底锅中，小火炒。
尽力炒到较干的状态。
装入容器中彻底放凉。
放凉后的山楂已经凝结成块，倒扣出来，切片切条。
山楂条摆放在烤盘里，直接放在网架上会更好。
烤盘放入烤箱中，100度风烤一个小时。
烘烤后就挺干的，装保鲜盒冰箱保存。
