甜酸鸡翅怎么做（甜酸鸡翅怎么做才好吃）

准备用料鸡翅、盐、料酒、老抽、番茄酱、食用油、葱、姜、白糖、醋、八角，我来为大家科普一下关于甜酸鸡翅怎么做?以下内容希望对你有帮助!

甜酸鸡翅怎么做

准备用料。鸡翅、盐、料酒、老抽、番茄酱、食用油、葱、姜、白糖、醋、八角。

鸡翅洗净，冷水下锅焯鸡翅，焯出血沫后捞出，洗净备用。

炒锅油热后放入八角炸角，放入鸡翅，略微煎一下。入料酒去腥，放入葱、姜。

加入盐、老抽、适量水炖煮。

煮至汤汁粘稠，将干时加白糖、番茄酱、醋稍稍炖煮即可关火。