网友小刘来稿说自己每到冬天就有一个困扰，一脱衣服腿上就掉出很多白皮屑，有的掉在地板上，有的粘在裤子上。
天气越是干燥这种情况就越严重，即使每天都有擦润肤露，但是仍旧逃不过白皮屑的困扰。
他在网络上发现有不少人都存在这种情况，有人说是因为缺乏维生素A导致的，但不知道是不是靠谱，也不知道该如何补充。
皮肤上掉的皮屑其实是角质层，正常情况下，皮肤需要适量的油脂才能形成皮脂膜来保护皮肤，如果油脂不足则容易使皮肤的角质层变成小小的皮屑掉落。皮肤上掉皮屑主要与3种因素有关：
不良生活习惯
比如喝水不足、洗澡过度频繁、洗澡水温过高、熬夜、情绪不良等，这些习惯都可能会导致皮肤变得干燥而掉皮屑。尤其是冬天天气干燥，如果洗澡不注意就很容易导致皮肤出现掉皮屑的症状。
患有皮肤疾病
如果发现皮肤不仅会掉皮屑，而且还有像鱼鳞一样的裂纹，还会出现瘙痒的症状，这时候就要警惕可能是患有皮肤疾病，比如鱼鳞病等，最好及时去医院检查。
缺乏维生素A
体内缺乏维生素A也会使皮肤变得特别干燥而掉皮屑，就算喝水、涂抹润肤露也难以缓解这种情况，这是因为维生素A具有维护上皮组织细胞健康的作用。
当缺乏维生素A的时候，上皮组织就容易出现角质化，角质化就容易产生皮屑，会使皮肤变得很干燥，而且皮肤还会失去光泽、毛囊突起。
维生素A属于脂溶性维生素，对人体来说是非常重要的，具有多方面的作用：增强骨骼健康，维生素A能够影响破骨细胞和成骨细胞的产生；
促进皮肤健康，调节皮肤细胞的生长；改善视力，维生素A能够保护眼睛表面和保护角膜，避免视力下降，预防夜盲症；
促进生殖健康，提高生育能力，提高精子质量；加强免疫力，维生素A的抗炎特性有助于增强人体的免疫力，减低对疾病的敏感性。
通常来说，有一些人群更容易缺乏维生素A，比如孕妇对营养的需求量增加，容易缺乏维生素A；学龄前儿童存在如果挑食、膳食不合理等习惯，也容易缺乏维生素A；
患有基础病的患者，比如慢性肾病、慢性腹泻、肿瘤等疾病会影响人体对维生素A的吸收，从而容易缺乏维生素A。
那么，如果缺乏维生素A，身体会有哪些症状表现呢？
夜盲症
我们之所以能在夜晚看清楚东西，维生素A起了很大的作用，因为维生素A能和视网膜上的蛋白质结合而形成对暗光敏感的视紫红质。
如果想要保持良好的暗光视觉，体内就必需有充足的维生素A，如果缺乏维生素A就可能会出现夜盲症，导致晚上视力模糊。
免疫力下降
维生素A能够维护人体的免疫功能，如果缺乏维生素A就会损害免疫细胞功能，抵御疾病的能力就会降低。对于儿童来说，如果缺乏维生素A会增加患感染性疾病的风险，常见的症状表现为儿童腹泻和呼吸道感染。
生育问题
维生素A和生殖有关系，会对雄性动物精索上皮产生精母细胞造成影响，缺乏维生素A容易使男性精子减少。此外，维生素A和女性的生殖也有直接的关系。
因为女性的整个生殖系统都是上皮组织黏膜组织，缺乏维生素A会影响上皮组织的健康，导致女性不孕不育、宫外孕、习惯性流产等。
骨骺线过早闭合
维生素A和骨骼的生长发育有关，尤其和青少年儿童的骨骼生长发育有关，如果缺乏维生素A容易导致骨骺线过早闭合。
哪些食物富含维生素A？想要补充维生素A，最好的方式就是通过饮食补充，可以适当多吃一些富含维生素A的食物：
动物肝脏
在维生素A的吸收率方面，动物性食物中的维生素A能够达到70~90%，是补充维生素A的良好来源。
动物肝脏中富含维生素A，比如每100克的熟猪肝中含有大约5405μgRE的维生素A，可以每周吃2~3次动物内脏就能很好地补充维生素A。
牛奶
牛奶是一种营养丰富的食物，除了富含钙、维生素D、蛋白质之外，还含有足够量的维生素A，能够帮助人体补充维生素A，维持身体功能的正常运行。
海鲜
金枪鱼、鲑鱼、牡蛎等海鲜也是获得维生素A的良好来源，而且海鲜中还含有丰富的欧米伽3脂肪酸，有利于改善视网膜健康，可以每周最少吃两次的海鲜。
西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，能够在人体内转化成维生素A，能让皮肤变得更加细腻光滑，所以皮肤经常起皮屑的人可以适当吃一些西红柿，有助于缓解这种情况。
胡萝卜
胡萝卜中的维生素A主要以β-胡萝卜素的形式存在，β-胡萝卜素在氧化酶的作用下能够转换为维生素A，而在我们人体的肝脏内就含有这种氧化酶，所以吃胡萝卜也是补充维生素A的不错来源。
番薯
尤其是红皮黄心的番薯中含有丰富的胡萝卜素，能够在人体内转化为维生素A，具有滋润皮肤的功效，帮助皮肤恢复健康。
需要注意的是，维生素A虽然对人体有不少的作用，但是如果长期过量补充，容易导致在体内积聚过多的维生素A而引起中毒，可能会出现脱发、厌食、疲惫、皮肤干燥等中毒反应。因此，补充维生素A也要注意不要过量。#健康真知计划##健康明星计划#
参考资料：
[1]《哪些食物能补维A》.生命时报.2020-03-02
[2]《缺乏维生素A可能导致眼疾产生 饮食预防很重要》.人民网.2018-07-11
[3]《维生素系列之——维生素A（视黄醇）》.人民网.2021-09-09
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