来源:【济南日报-爱济南】

面塑非遗传承人的故事(对话面塑非遗传承人李咏梅)(1)

8月26日,由济南日报报业集团联合济南市精神文明建设委员会办公室、市文化和旅游局等单位举办的“喜迎二十大欢乐泉水节”系列济南市民嘉年华正式启动。作为济南市民嘉年华活动之一,“非遗课堂”栏目将带您走进面塑、剪纸、沙画等非遗传承人,感受不同非遗带来的独特魅力。

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记者:您是李氏面塑第五代传承人,是如何与面塑结缘的?

面塑非遗传承人李咏梅:我的老家在菏泽,是山东近代面塑的发源地。我出生在面塑世家,是看着家里人捏面人长大的,也经常跟着捏一些小玩意儿。1990年,我开始跟随爷爷系统学习面塑,这一捏就32年。现在,济南面塑也被评为了省级非物质文化遗产。

面塑非遗传承人的故事(对话面塑非遗传承人李咏梅)(2)

记者:每个面团经过您的手后都变得栩栩如生,请您介绍一下面塑的制作过程。

面塑非遗传承人李咏梅:面塑讲究一气呵成的手法,面塑原材料为白面和糯米面,经过和面、蒸面、调色后再加入防裂材料进行反复揉砸后,先塑出一个大体的形态,随后进行细节刻画过程,后用钹子进行局部精细处理。当然,在每一步当中都有需要注意的重要细节,只有长期从事面塑的艺人才能掌握的炉火纯青。

记者:面塑制作最重要的是材料的制作,如何掌控好面的软硬程度?

面塑非遗传承人李咏梅:对初学者来说就比较难,面和硬了捏起来费手劲,面和软了不好风干定型。面塑所用的面团不同于普通面团,是三成糯米粉和七成白面,加水和蜂蜜掺和而成。并且需添加防腐防裂的材料,以延长保存时间。

记者:作为李氏面塑第五代传承人,如何将这项非遗技艺传承下去?

面塑非遗传承人李咏梅:我会通过进学校、进社区、进展会的形式向大家介绍面塑,也会有喜欢面塑的一些老师跟着我学习。我认为,任何一门技艺除了传承,还需要创新、发展,所以接下来也会继续研究,做出更多更好的作品。(策划:陈璐 记者:张悦 视频:王智勇)

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