正所谓春季不减肥，夏季徒伤悲 所以小乐也开启了减肥大业 小乐平时爱吃辣，减肥餐的吃的寡淡备受折磨 所以一直在研究解馋过瘾又不怕胖的解馋小零食 今天小乐几天带着麻辣鸡丝来啦，麻麻辣辣的超过瘾，酥香脆的口感太好吃啦，冷吃也超好吃，我一次用两个鸡胸肉，能连吃两天，越嚼越香，解馋必备～
By 乐咿呀生活记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 2块
- 姜丝 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 小半勺
- 盐 半勺
- 熟白芝麻 适量
- 花椒粒 3勺
- 干红辣椒 5勺
做法步骤
1、干辣椒用剪刀剪开，辣椒粒丢掉
2、姜片，葱，鸡胸肉冷水下锅
3、大火煮开转中小火，中间撇去浮沫
4、盛出，稍微放温，顺着纹理撕成细长条
5、锅内热油，放姜蒜炒香
6、放入鸡丝中小火炒至焦黄
7、炒至这个状态
8、放入调料翻炒均匀
9、超级香
10、酥香入味，冷吃也好吃
11、解馋必备小零食，越嚼越香
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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