芝麻糯米红薯饼（老少皆宜的糯米红薯饼）

第一步：食材：糯米粉，面粉，糖，芝麻，蒸熟的红薯（有紫薯更好），食用油；

第二步：把红薯（或紫薯）搅成泥状，加入糖，食用油，最后加入糯米粉和面粉（1:2的比例，加入面粉就是为了让饼炸的时候容易定型，不能的话全是糯米粉容易炸稀不容易成型）；

第三步：把揉好的糯米团压成饼状，锅里刷少许油，开小火，放入饼煎炸；

第四步：炸到金黄翻至另一面继续，最后撒上芝麻，稍微压一下煎一煎就可以出锅啦；

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