煮了半天的火锅汤能喝吗？喝久煮的火锅汤会中毒

子通信卫星就是一个“传统的激光通信卫星”？浙江大学研制出“量子隐身衣”？……登上2017年最后一期“科学”流言榜单的貌似都是极有科技含量的“消息”，而真相如何，且听2017年12月“科学”流言榜为您解惑“每月‘科学’流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持，今天小编就来说说关于煮了半天的火锅汤能喝吗喝久煮的火锅汤会中毒?下面更多详细答案一起来看看吧!

煮了半天的火锅汤能喝吗喝久煮的火锅汤会中毒

子通信卫星就是一个“传统的激光通信卫星”？浙江大学研制出“量子隐身衣”？……登上2017年最后一期“科学”流言榜单的貌似都是极有科技含量的“消息”，而真相如何，且听2017年12月“科学”流言榜为您解惑。“每月‘科学’流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。

量子通信卫星就是一个“传统的激光通信卫星”？

流言：最近有人公开指控中国量子通信的领军人物潘建伟教授是骗子，并称量子通信卫星“实际上就是一个传统的激光通信卫星”。

真相：这个说法是错误的。该如何正确理解量子通信呢？首先，量子通信解决的并不是通信问题，而是通信加密问题；其次，在通信加密领域中，量子通信是重要补充，而不是对原有加密方法的颠覆；第三，从技术和成本角度而言，现阶段量子通信更适合于绝密信息加密，并不太适合于普通密级信息加密，也就是说情侣之间打私密电话就没有必要使用量子通信了。

浙江大学研制出“量子隐身衣”？

流言：连日来，一则主题为“大爷瞬间消失”的视频，引发网络关注。多家自媒体微信公号在转发这一消息时称，浙江大学成功研发国产“量子隐身衣”，可实现类似魔法功能的“隐身”。

真相：浙江大学表示，隐身技术目前在理论上完全可行，浙大多年前即已启动对于隐身技术的研究，但具体实践仍困难重重，网传这一所谓“研究成果”与浙大无关。一些细心的观众指出，这一视频是利用视频软件后期合成的，根本不是采用了什么隐身技术。某视频制作公司专业人士表示，网传的“隐身衣”视频可以通过后期抠像技术合成，很多视频后期特效都可以用合成软件做出该“隐身”效果。相对于科幻大片的有关技术而言，这段视频采用的技术只是小儿科，自己玩玩可以，放到网上混淆视听，就不妥当了。

喝久煮的火锅汤会中毒？

流言：冬天，又到了吃火锅的季节，网上有一种说法称，火锅煮的时间越长，亚硝酸盐的浓度越高，会对人体有致癌风险，还有可能导致急性中毒。

真相：实验结果显示，久煮的清汤火锅和辣火锅的汤中亚硝酸盐含量均低于0.10mg/L。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说，亚硝酸盐主要会带来急性毒性，当一次摄入量达到200毫克以上就有可能急性中毒，让人体内的血红蛋白失去输氧能力，导致组织缺氧。所以，根据此次的实验结果，如果会引起亚硝酸盐中毒，需要人一次性饮入2000升（相当于三四个浴缸）的火锅汤，这在现实中是不可能出现的。

长期用电热毯致癌？

流言：冬季来临，网上出现“电热毯发热时会有电磁辐射，长期使用会致癌”的消息。

真相：专家表示电热毯属于极低频电磁辐射，对人体并无损害。而且正确使用，对于大部分人来说电热毯都是一款安全又经济的产品。美国国家癌症研究所指出，常用的家用电器，比如电吹风、电视、电脑、电热毯，都属于极低频电磁辐射，频率一般在300赫兹以下。这种电磁辐射是非电离辐射，并不会损伤基因和细胞，对人体无害。因此，我们使用电热毯时要关注用电安全，对所谓辐射就不用担心了。

牛油果有减肥、美容等神奇功效？

流言：国内牛油果市场消费量突飞猛进，因为牛油果具有减肥、美容等各种神奇功效。

真相：专家表示，与其他水果相比，牛油果的维生素C、矿物质含量其实不多，反而脂肪含量特别高，属于高热量水果。此外，牛油果维生素E含量并不比一些坚果和种子多，牛油果中的单不饱和脂肪酸，也没有山茶油、橄榄油、杏仁油里的多。所以这位新晋网红水果也不是万能的。

把牛油果和苹果进行比较就会发现，从营养上来讲，牛油果的蛋白质和钾含量高是比较突出的优点，但高脂肪、高热量是其缺点。因此，牛油果是好水果，人们选择它那是“萝卜青菜各有所爱”，但指望仅靠吃它来减肥、美颜、丰胸等恐怕要空欢喜一场了。（记者何燕）量

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