在农村如果没有被洋辣子蛰过，说明呆的时间还不够久，碰到过被蛰伤后出现呼吸困难憋气休克表现的，你说厉害不厉害？话说回来，这究竟是个什么物种，被它蛰伤后该如何处理呢？
这是一种平翠绿色的害虫，学名叫刺蛾，也常被称为白刺毛、洋辣子、扁刺蛾，在果树、槐树及多种花卉植物上常见。颜色越鲜艳的毒性越大，刺蛾浑身长满细刺，刺伤有毒，沾到身上会使人皮肤红肿并有刺痛感。
刺毛虫皮炎是由于刺毛虫的毒毛刺伤皮肤后由毒毛释出的毒液所引起的急性皮炎。在刺毛虫生长较多的地方，死去的刺毛虫刚毛在一定时间内仍具有毒性，会随风飘散到人身上，所以没接触过刺毛虫的人也会突然出现刺毛虫皮炎。以面、颈项部多见。损害常表现为水肿性红斑、风团或大片水肿，间有水疱或大疱，多单发或为一小片。自觉剧烈的痛，后期常伴瘙痒。
洋辣子的危害洋辣子是一等一的害虫，能危害多种果树、树木、花卉及经济作物，小幼虫只食叶肉，将其食成网状，长大后将叶片吃成缺刻，严重时将叶片吃光，致使秋季二次发芽，影响树木生长和发育。
洋辣子本身没有毒性，也不会咬人，其对人体的危害主要在毛上。这类昆虫的毛下毒腺里有一定的毒素，皮肤接触到会引起瘙痒，但基本上并无大碍，几日就会康复。
被蛰后应该先用胶带粘受伤部位，把刺入皮肤的细毛给清理掉，然后可以根据实际情况使用下列办法进行治疗。
1、将马齿苋的嫩枝叶捣碎，敷在被蛰的地方，可以立刻止痛，但是不能摸。
2、用棒棍挑破洋辣子的身体，会发现一绿和黑的经脉。别动黑色有毒液的那条，把绿色的捣碎取出，敷在被蛰的部位，效果立竿见影。
3、洋辣子的毒是酸性的，可以用浓肥皂水涂患处。可以重复一次，一般十分钟左右就会减轻。
4、在患处抹上一些牙膏，抹过牙膏后患处会感觉十分清凉，大约过5分钟后疼痛感就会减轻，牙膏迅速凝固后，半个小时到一个小时左右，把凝固的牙膏剥落，即可将毒刺给带出。
5、有的人皮肤不好，被蜇后会出现发烧、皮肤大面积红肿、关节肿痛等全身症状，建议及时去医院治疗。
洋辣子的幼虫富含高蛋白质，被称为洋辣子罐，最常见的做法是带壳盐爆，味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。
有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来，打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里，不用油，慢火干煎，见裂皮即可食用。
还有一种吃法是用火烤洋辣子罐，壳就会爆开，露出里面鲜美的肉，这个需要趁热吃，否则美味将会大打折扣。
据说现在现在有些饭店也有卖炒洋辣子蛋的，经辣椒干煸出来，还是有很多人愿意吃。
由于现在很少能找到还没孵化出的洋辣子，于是这种野味就更加难得，价格也就相对的提高，在某宝上一斤就卖200元，不次于其他的名贵食材。
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