凉粉150克、蒜泥、油、麻汁、盐、鸡精,今天小编就来说说关于焖子制作方法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

焖子制作方法步骤(焖子家常做法)

焖子制作方法步骤

凉粉150克、蒜泥、油、麻汁、盐、鸡精。

将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。焖子切成四方丁。

锅中倒适量油,将凉粉(焖子)放入锅中,煎至两面金黄色后,略微翻炒下即可出锅。

将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料拌匀即可。