农村的朋友很多都见过上面这样的植物,学名明月草,很多地方也叫富贵菜,是多年生草本植物。
嫩茎叶可做菜,清炒、打汤、凉拌均可。近年来明月草慢慢走进了城市酒店的餐桌,成为了野生特菜,在郊区不少种植户开始大面积种植。
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