藏红花非常适合煲汤,不但能为各种汤增色增味,还具有养生滋补的功效,可谓一举多得,今天小编就来说说关于藏红花可以炖汤吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

藏红花可以炖汤吗(教你煲靓汤)

藏红花可以炖汤吗

藏红花非常适合煲汤,不但能为各种汤增色增味,还具有养生滋补的功效,可谓一举多得。

藏红花鲍鱼鸡汤。主料:鲍鱼、鸡肉、藏红花、红枣。

做法:鸡肉半只,去皮洗净快速焯水,放入砂锅加水煮。煮开后放入洗净的鲍鱼壳。鲍鱼壳有清肝明目的作用,不要扔。中火煲半小时后加入鲍鱼。再加入红枣继续煲半小时。最后放入藏红花煲15分钟。调入盐即可出锅。金灿灿的一锅汤,超级美味。