备具:准备好茶具及普洱茶置茶量:用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量若人少,可取普洱茶8-10克,人多可取普洱茶15-20克,我来为大家科普一下关于紧压茶的冲泡方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

紧压茶的冲泡方法(教你冲泡紧压茶)

紧压茶的冲泡方法

备具:准备好茶具及普洱茶。

置茶量:用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8-10克,人多可取普洱茶15-20克。

温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。(这里有个小诀窍,在泡茶前先将盖碗/茶壶用热水烫一下,倒出热水后将茶叶放入其中放置3秒,这个冲泡出来的茶会更香)

醒茶:将茶叶放入盖碗中,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

润茶:沸水冲入盖碗,快速倒去以醒茶。

冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。第一泡10秒左右出汤,第二泡15秒左右出汤直至五泡后,适当延长冲泡时间,但是最长建议别超过30秒哦,一般可泡十五泡左右,可根据个人对浓淡的喜好自行调整。

分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分入小杯。