天气变化越来越觉得有点凉意，对饮食偏好来说比较多想暖心一点，煲汤喝也是一种秋冬季节的习惯，鸡汤喝起来真的很好很棒，用老母鸡煲个胡罗卜竹笋火腿片好喝，鲜美果然加点豪吉松茸鲜，暖心又暖胃驱寒保暖真的好美味。
By 涓涓小溪长流水
用料
- 老母鸡 1只
- 胡萝卜 1根
- 竹笋 3个
- 茭白 1根
- 葱 5根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 味达美臻品料酒 2勺
- 豪吉松茸鲜 一支
- 火腿片 80克
做法步骤
1、暖暖的养胃鸡汤，好喝到了
2、食材：洗净的老母鸡 竹笋 胡罗卜 茭白 䓤姜 味达美料洒
3、汤锅下葱姜蒜，加入少许橄榄油
4、下入整鸡，加三杯半水
5、滚开去沫
6、加入味达美料酒2勺
7、将胡罗卜 竹笋 茭白切块 备一条松茸鲜
8、鸡汤煲1小时半后，加入附料
9、胡罗卜 竹笋 茭白再煲30分钟
10、鸡汤煲好了，再加些火腿片
11、加入火腿片再煲15分钟即可出锅了，再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳。
12、来上一碗趁热乎乎的鸡汤喝上了真好！
小贴士
鸡汤煲时间真好，味道不错，加食料可按自己喜好，加山药也是很好的选择哦！谢谢你的关注，分享互动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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