材料:青榄5个、鲍鱼两只、瘦肉适量、干瑶柱适量,今天小编就来说说关于干鲍鱼炖青榄如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

干鲍鱼炖青榄如何做(干鲍鱼炖青榄做法介绍)

干鲍鱼炖青榄如何做

材料:青榄5个、鲍鱼两只、瘦肉适量、干瑶柱适量。

干鲍鱼提前泡发,刷干净备用。

青榄洗干净,切两边。

瘦肉洗干净,切丁。

瑶柱稍微泡下水。

先烧开水,把鲍鱼壳,青榄,瘦肉,瑶柱放入,待水再开后,去飘。

把食材连汤水转入炖盅,慢火炖两小时,再把鲍鱼放入,炖一小时。熄火即可!喝的时候可根据个人喜好加盐。