自发小麦粉怎么使用（自发小麦粉如何使用）

可以做馒头做法：酵母用温水化开；，今天小编就来说说关于自发小麦粉怎么使用?下面更多详细答案一起来看看吧!

自发小麦粉怎么使用

可以做馒头。

做法：酵母用温水化开；

自发小麦粉中加入白砂糖拌匀；先放入化开的酵母水；再加入温水，搅拌成絮状；

揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大；

揉面排气，再把面团揉光滑；整理成型再切；

切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟；

焖5分钟后打开；取出，完成。