吃了这么多年螃蟹，让我来教教你怎么挑螃蟹，哪个肉多，哪个是公哪个是母，
日常生活中出现次数最多的 螃蟹
还未成熟的它，呈青色
成熟后的它，呈红色
其实螃蟹区分公母非常的简单，只看肚脐的形状就可以轻松辨别了，从蟹腿的外观也能看出是公螃蟹还是母螃蟹。
①看肚脐区分公母
从肚脐的形状来区分公螃蟹和母螃蟹最常用，最简单，它的肚脐就是肚子上面靠近下方的小盖子。如果这个小盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状，就是公螃蟹，如果这个小盖子的顶端比较圆钝，有点接近于圆形，就是母螃蟹
公蟹母蟹一幕了然
②看蟹脚
母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有密集的绒毛。
公蟹毛比较多，母蟹少一些
③螃蟹肥不肥
螃蟹区分公母的方法就介绍完了，很简单，但挑选螃蟹除了要学会识别公母，还要看看肚脐是不是饱满，脐部饱满且腹部洁白的螃蟹比较新鲜，而且脐部微微凸出来的螃蟹都比较肥美，肉多，
今天给大家分享的螃蟹小妙招你记住了吗？其实螃蟹的品种高达几百种，但是常见的就是，青蟹、梭子蟹、河蟹、上面三种方法大部分蟹都可以参考，但是尽享美味的同时也不要贪吃呦！
记住这些，不能生吃，蒸螃蟹时要注意的是，当水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。吃的时后必须除去蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四个东西，这四样东西含有细菌、病毒、污泥
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