食材：猪瘦肉1斤，玉米1个，香菇半斤，鸡蛋1个，葱1把，食用油，盐，生粉，生抽，蚝油
1.把猪肉剁碎，加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑
2.香菇洗净切碎，玉米剥成粒，葱切小段，把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌
3.调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋，这样调制的肉馅不会腥还很香，根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦
4.调制好肉馅，接下来开始包饺
子了
5.放入饺子馅后，折起来两手拇指一压，饺子就做好了
6.把饺子放入蒸屉中（蒸锅底层刷一层油防粘锅），蒸20分钟就可以了
也可以煮饺子，煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦~
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