除黄油外，辅料里所有的食材放入面包机，后油法发酵好面团，今天小编就来说说关于姜末猪肉汉堡步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
姜末猪肉汉堡步骤
除黄油外，辅料里所有的食材放入面包机，后油法发酵好面团。
发酵好的面团分成六个小剂子，团圆后放入烤盘。
把面包胚放在温暖湿润的地方进行二发。
趁着这个空隙，把猪肉切成块。
用绞肉机绞碎。
姜切成片，放入切蒜器。
轻轻按几下，剁成姜末。
姜末和肉混合，加入适量盐和黑胡椒粉、生粉，搅拌均匀后做成饼状用电饼铛煎熟备用。
发酵好的面团刷上鸡蛋液。
放入175度预热好的烤箱，烤12分钟即可。
冷却后从中间破开，夹上肉饼和生菜，挤上沙拉酱即可。
