来源:世界风情画(ID:finkeeper)
作者:妤妤姐
一杯散发着馥郁浓香的咖啡是每个打工人在熬夜时的最佳伴侣,尽管花钱不多,但是提神之余也给您源源不断的温暖。
(其实,我更喜欢冰咖啡啦!——杂杂妹)
至于冰咖啡呢?尽管经常被视为“内涵不足”的表现,但是作为饮料,依然有着不可忽视的魅力。
(就知道你会想方设法diss我!——杂杂妹)
只不过,咖啡如果价格高起来,同样令您“高攀不起”,喝到您“肉痛”。
(是吗?——杂杂妹)
是的,比如一杯典型的店售咖啡从咖啡店种、采到运输再到冲泡,七七八八的成本和能够覆盖咖啡馆装修、税费成本的理论单杯利润可能要15至35元人民币。然而,一些咖啡豆的种植和制作数量有限,其独特的加工过程会提高零售价格。一些最稀有的咖啡豆在拍卖会上出售,并经过独特的收获,使咖啡等常规饮料成为美味佳肴。从中美洲的土地到夏威夷岛,世界各地都以同样的热情消费和种植咖啡。让我们来看看全球最贵的一杯咖啡。那么,就让我们盘点下截至2022年全世界最贵的10款咖啡吧!
10、Finca El Injerto(15美元/杯)
Finca El Injerto生长在中美洲的危地马拉地区,种植在海拔5500英尺的高海拔地区。咖啡完全来自于一个曾经是甘蔗地的农场,每杯售价15美元(约合101.223元人民币),微量咖啡通常在拍卖会上出售。
9、法曾达·圣伊内斯(Fazenda Santa Inês,19美元/杯)
Fazenda Santa Inês位于巴西米纳斯吉拉斯州,靠近Mantiqueira山脉,单杯售价19美元(约合128.2177元人民币)。明亮甜美的咖啡有一丝丁香和柠檬的味道。咖啡的地形和收获都是手工完成的,确保质量不下降,使其成为世界上最贵的咖啡豆之一。
8、莫洛凯岛咖啡(Molokai Coffee,25美元/杯)
这是一种夏威夷咖啡,莫洛凯岛咖啡,来自一个更小的同名岛屿。咖啡于19世纪在莫洛凯岛被发现,但直到20世纪80年代才开始商业化。这种被称为“红卡图”的咖啡豆生长在火山土壤上,这使它的味道更加浓郁,属于较重的烘焙类,售价25美元/杯(约合168.7225元人民币)。
7、星巴克四份八杯星冰乐(Starbucks Quadriginoctuple Frappuccino,47.30美元/杯)
2013年,一名男子参观了美国华盛顿艾努克劳的星巴克,并为自己点了一份直到那一年为止最贵的星巴克饮料。他点了一杯四杯八杯星冰乐庆祝他的27岁生日,其中包括40杯浓缩咖啡、两根香蕉、蛋白粉、大豆、焦糖布丁、星冰乐薯片和香草束今天.总数达到50美元左右(约合319.1946元人民币);然而,星巴克免费赠送,因为那天是他的生日。
6、黑色象牙咖啡杯(Black Ivory Coffee ,50美元/杯)
名字里有“象牙”的东西从来都不便宜,甚至一杯咖啡也不便宜。黑色象牙色咖啡杯的咖啡豆来自泰国北部。收获的过程并不美味,因为咖啡豆要经过大象的消化道,然后才能被释放到加工厂里,经过大象消化道的处理,它们才能变得光滑可口。
5、埃斯梅拉达庄园(Hacienda La Esmeralda,55美元/杯)
名单上获奖最多的咖啡之一,埃斯梅拉达庄园,在过去的二十年里赢得了许多赞誉,被认为是咖啡爱好者一生一次的经历。这种咖啡豆种植在巴拿马的巴鲁山,生长在番石榴树荫下。由于其浓郁的风味和口感,每磅售价350.25美元,一杯的售价为55美元(约合371.1895元人民币)。
4、伊莱达艺妓803(Elida Geisha 803,75美元/杯)
总部位于旧金山南部地区的Klatch Coffee Roasters在2019年之前售罄了他们最贵的咖啡豆,零售价为75美元一杯(约合506.1675元人民币)。正如所提到的今日美国咖啡店烘焙Elida Geisha 803,这是一种市场上极其稀罕的产品,它在巴拿马绿色拍卖会上曾以每磅803美元的价格售出。
3、麝香猫咖啡(100美元/杯)
一种独特的咖啡,Kopi Luwak,是由印度尼西亚的亚洲棕榈果子狸制作的。果子狸吃咖啡果,咖啡果是在它们消化过程中发酵的。在这个过程中分泌的酶给咖啡提供了一种不同的味道,这种极其珍贵的咖啡豆售价高达100美元(约合674.89元人民币)一杯。
2、Elida Geisha Natural 1029美元(100美元)
旧金山的Klatch Coffee Roasters供应最贵的咖啡杯之一,价值100美元(约合674.89元人民币)一杯,由昂贵的Elida Geisha Natural 1029咖啡豆制成,每磅售价1029美元。这是2020年第四波特种咖啡浪潮的一部分。这种咖啡是独一无二的,全球只有1600杯。
1、超级超大平板白(Super Venti Flat White,148.99美元/杯)
美国星巴克在2017年推出了最贵的星巴克饮品挑战赛。当小威廉·路易斯(William E. Lewis Jr .)为2017年美国特朗普总统的就职典礼访问华盛顿DC时,他去了马里兰州的贝塞斯达,尝试了价格约为149美元(约合)的超级超大板白咖啡。根据星巴克官方网站信息显示,这款饮料含有170份浓缩咖啡、11,200毫克咖啡因、椰奶和三份ristretto大杯venti flat white。
其他著名的昂贵咖啡杯包括牙买加蓝山咖啡、洛斯皮纳斯咖啡和夏威夷科纳咖啡。作为全球最受欢迎的饮料之一,咖啡的受欢迎程度逐年增加,并将继续成为世界各地最受欢迎的饮料。