下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(1)

甜品做多了吃不了就是浪费,吃多了又怕上膘,光吃棉花糖能舔到腻,所以今天我将方子的甜度与用量都改良了,结果结果,重要的是结果,这口感超棒,又后悔做少了,就让馋虫留到下次再喂吧

By 爱甜品的丸子

用料

做法步骤

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(2)

1、室温软化的黄油➕糖

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(3)

2、打发到蓬松

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(4)

3、1克盐➕半个全蛋液

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(5)

4、打发到全部融合

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(6)

5、筛入这些粉类,拌匀至成面团

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(7)

6、面团总重,供想做的朋友参考

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(8)

7、均分6份

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(9)

8、包棉花糖,包完检查一下四周有没有漏的

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(10)

9、170度烤13分钟左右,中途一定看火,别让棉花糖糊了,上色了就改小火。

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(11)

10、趁热把小猫放进澡盆

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(12)

11、成品如图,不仅是萌,味道还棒,可可软曲奇搭配这一小块棉花糖,真的是恰到好处,每次都多和面,今天说别浪费了,结果每个人都在回味中了。

下饭菜曲奇饼 餐桌上最有人气的家常菜之棉花糖曲奇(13)

12、这些小猫是用菠萝花饼干剩下的面团做的,没有沐浴之前的小猫也很可爱是吧?没有现成饼干,想做的可以参考前一个视频。

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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