红薯种植方法和技术与管理（红薯种植栽培技术及常见病虫害防治）

红薯，也就是地瓜，水哥小时候最喜爱的美食之一，地瓜每年的4、5月份种植，11月份收获，是山东这边主要的粮食作物，水哥从小地瓜粥、煮地瓜、烤地瓜、地瓜干煎饼等做成各种美食，在田地里地瓜窑烤地瓜最欢乐的童年，今天就和大家分享一下地瓜种植技术，水哥整理发布，仅供参考。

红薯种植方法和技术与管理（红薯种植栽培技术及常见病虫害防治）(1)

1、深耕起垅

地瓜是耐旱怕涝作物，种植应选排水良好，地势较高的沙性土壤。沙性土壤比粘性土壤产量高，而且表皮光洁、品质较好。结合增施有机肥进行深耕起垅，能增加活土层，改善通气性，便于排水，提高地温和加大温差，改善下层茎叶的通风条件，有利于根系生长和块根膨大。地瓜垅起的越高越大，产量也就越高。平原地区一般垄距80厘米（地瓜栽后行距80厘米），山区旱薄地可适当窄些，垄高30厘米。

红薯种植方法和技术与管理（红薯种植栽培技术及常见病虫害防治）(2)

2、栽插　　

（1）栽插时间

适时早插有利增产。应掌握气温稳定通过18℃为栽插的上限。一般4月下旬即可栽插，确保红薯高产，争取在5月下旬插完。　　

（2）剪苗

剪苗时间要看栽插时间配合进行，一般苗高20—25cm剪苗。剪苗时要在离地2个节上平剪，随剪随插。　　

（3）栽插方法

主要有两种　　

①直插　　

在下透雨后土壤湿润时进行，薯苗较短，仅4—5个节，薯苗垂直入土2—3个节，外露1—2个节。优点是插苗较深，能吸收下层水分和养分，能抗旱耐瘠，成活率高，栽插省工，缺点是下部节入土太深，通风不良结薯少，入土节不多，单株结薯数较少。　　

②斜插法　　

高产栽培红薯一般采用斜插法。要求薯苗长有5—7个节，入土2—3个节，露出2—4个节，优点是单株结薯数增加，近土表易结大薯，缺点是抗旱能力比直插稍差。　

红薯种植方法和技术与管理（红薯种植栽培技术及常见病虫害防治）(3)

3、田间管理

（1）扎根缓苗阶段的管理

扎根缓苗阶段是从栽后长出新根到块根开始形成，历时1个月左右。红薯定栽后要及时查苗补苗，以保证全苗，栽秧后，如遇大旱，应及时浇缓苗水，以利扎根成活。一般在栽插后，要浇一次，以后每隔10－15天中耕一次以松土，提温，消除杂草，适时喷洒新高脂膜促进植株迅速生长利于根形成。

（2）分枝结薯阶段管理

栽插后30－40天随着温度升高，茎叶生长加快，块根继续形成膨大应及时加强水肥管理，如遇天旱可随水亩追5－8斤尿素，浇后要及早中耕松土保墒。

（3）茎叶生长块根膨大阶段的管理

7月上半旬至8月下旬此期茎叶生长块根膨大，叶面积系数达到最大，一般在这一时期，要做到促中有控控中有促。此期正值雨季，温度高，植株生长快，为防止徒长，可用50PPM的多效唑液加地果壮蒂灵在田间均匀喷打，以叶面沾满药液而不流为佳，可促进果实发育，使红薯优质高产。在此期，地下部块根迅速膨大，如遇伏旱，需浇水，但水量不宜过大，为促进薯块膨大，可亩用膨大素一袋（12）克兑水15公斤隔7－10天喷一次，连喷两次。

（4）茎叶衰退块根膨大阶段的管理

8月中下旬后，红薯生长后期，茎叶由缓慢生长直至停滞；养分输向块根，生长中心由地上转到地下，管理上要保护茎叶维持正常生理功能，促进块根迅速膨大。管理措施，保证土壤含水量，以田间最大持水量的60－70%，如天气久旱无雨，土壤干旱，会使茎叶早衰影响碳水化物的形成、积累，造成减产，因此要及时浇小水，但在红薯收刨前20天内不宜浇水，若遇秋涝，要及时排水，以防硬心与腐烂，在处暑前后红薯叶进入回秧期。为防止早衰，延长和增强叶中的光合作用，促进薯块肥大，进行叶面喷肥，亩用磷酸二氢钾半斤兑水30－40公斤加新高脂膜800倍液进行喷打，每隔15天喷一次共喷两次，如配合使用膨大素效果更好。

（5）摘顶

当红薯主茎长至50厘米时，选晴好天气上午摘去顶芽；分枝长至35厘米时继续把顶芽摘除。此法可抑制茎蔓徒长，避免养分消耗，促进根块膨大，可增产20%-30%。

红薯种植方法和技术与管理（红薯种植栽培技术及常见病虫害防治）(4)

4、施肥技术

(1)底肥施足钾　

红薯是喜钾作物，在肥料的氮、磷、钾三要素中，以钾的需要量为最大，氮次之，磷最少。一般红薯块根中氮、磷、钾含量比例为2：1：3。因此如果红薯在生长早期钾素缺乏，会出现节间，叶柄变短，叶片变小，后期缺钾老叶叶脉间严重缺绿，并逐渐坏死脱落，对产量影响很大。因此，科学增施钾肥是红薯高产稳产的重要措施，

底肥施足钾肥是红薯获得高产的基础。因此要以优质有机肥为主。由于沙质土保水保肥能力差，因此宜用半腐熟的有机肥做基肥；而粘质土宜由要施腐熟的有机肥。结合翻地作垄，亩施用草木灰100　-150公斤　，或施入含钾较多的优质农家肥3500　-5000公斤　，要分层施用。在施用草木灰时，注意不要与铵态氮肥或人粪尿混施，以免造成氮素挥发损失。另外，红薯是忌氯作物，不可施用氯化钾。　　

（2）裂缝灌肥

红薯进入块根膨大期，表土层会出现裂缝。此时，每亩用清水粪肥750-1000公斤，对磷酸二氢钾500克（也可用过磷酸钙5公斤、草木灰50公斤，分别用水浸泡过滤），混合在粪肥中，早晨或傍晚沿裂缝灌施，灌后用土填塞裂缝，同时喷洒地果壮蒂灵防畸形果、裂果，可增产20%-30%。

5、常见病虫害防治

常见的甘薯病虫害有根腐病，黑斑病、茎线虫病和地下虫病，这三种病害会直接导致甘薯减产、薯苗死亡、薯块腐烂等恶劣影响，因此要进行防治。

(1)根腐病

防治措施：对于此病，目前为研究出有根治效果的方法，建议选用抗病品种、壮苗、早栽、轮作倒茬、深耕改土、增施优质澎静农家肥与磷钾肥料、清楚病残体、检疫以及建立无病留种地防治。

(2)黑斑病

防治措施：甘薯种和薯苗分别用50%的多菌灵500倍液或70%甲基托布津500-700倍液浸种或栽植时浸苗基部10分钟。

(3)茎线虫病

防治措施：对红薯苗育苗进行药剂处理，严防日晒。

(4)地下虫病

防治措施：这些地下虫是指蝼蛄、蛴螬、金针虫和地老虎。防治地老虎和蝼蛄可用毒饵诱杀，也可用毒草诱杀等。