#罐头小厨#奶香气球布丁!白色恋人在这款用气球做的布丁面前只能算过气网红,520就用它来表白吧~
By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛奶 600g
- 淡奶油 200g
- 吉利丁片 16g
- 巧克力酱 适量
- 冰水 适量
- 细砂糖 70g
做法步骤
1、小气球洗净,擦干备用
2、锅中加入牛奶600g、淡奶油200g、细砂糖70g,开小火搅拌均匀
3、吉利丁片16g放入冰水中泡软、捞出沥水
4、锅中放入泡软的吉利丁片、搅拌至完全溶解,关火放凉
5、用漏斗将布丁液倒入塑料瓶中
6、瓶口套上一个气球、挤入布丁液,封口扎好
7、全部做好放入冷水中、放入冰箱冷藏2小时
8、取出气球布丁,用牙签扎破
9、淋上巧克力酱,即可享用
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