昨天给大家分享了酸甜开胃的茄汁菠萝鱼柳,没想到这么吸睛的一道菜竟然还是被我今年新入的炒锅抢了C位...
后台陆陆续续收到了好几个小伙伴的私信留言,问我炒锅好不好用,有没有链接?
既然如此,今天花吃姐姐就跟大家好好说说这口锅。
老粉们应该都已经猜到了,这口锅也是公司二姑娘推荐给我的。在今天之前我已经试用了好一段时间,实事求是的说,确实不错。
和普通的不粘锅相比,这口锅的导热更快;烹制过程中的油烟也明显少了很多;清洗起来方便,因为真的不粘,所以一般的油渍清水稍稍冲洗下就非常干净了。
而且最让我惊喜的是锅柄上的感应灯设计,什么时候油温适宜,什么时候油温过高需要转小火,都能直观看到。可以说,有了它即便是厨房小白都能轻松掌控火候~
说了这么多,肯定有不少盆友好奇,这锅是什么牌子,为什么能那么与众不同?别着急,往下看你就知道啦!
不粘锅!!真的不要随便买!
后台经常有宝宝让我给推荐不粘锅。
适合快节奏生活、没时间有耐心的人——公号狗如我,加班狗如你,买一口不粘锅的确是the best choice!
不管是煎鸡蛋,还是煎鱼,用不粘锅都轻松地不得了,厨艺小白秒变大神。
然,究竟买什么不粘锅比较好?
emmmmm,这个问题就像在问一个女人,该买件什么衣服一样难。
市面上锅的品牌那么多,不管你是某宝39.9买来还是宜家百十来块买回来的不粘锅,新锅都好用,但一个月后你看看锅体内壁,划痕累累,掉皮惨不忍睹。
作为一名优秀煮妇,花吃姐姐也跟风买过很多“号称不粘”的不粘锅,国内各大品牌,国外网红,韩国锅、德国锅、麦饭石锅,不锈钢炒锅......买来前几个月,的确不粘,但,用到后面,就三字:
这么多锅用下来,心服口服的只有它!!!
100%意大利纯正血统,意大利原产原装进口的ROSSO SFERA意悠芙不粘锅。
小到连上面的一根螺丝钉,也都是在意大利本土制造的!!!(锅底还刻有made in Italy的标志)
真正的意大利原装原产!进口报关单奉上!
不吹不夸!用下来的确是太得心应手!
1、油烟小,还带感应灯,炒菜温度过高能及时提醒我,几乎不需要用油,做饭终于可以摆脱各种油烟和油腻!
2、真的不粘!用了好几年了,还跟新的一样!
3、比起一般的铸铁炒锅,轻太多!单手可以颠锅。
4、清洗很方便,用厨房纸擦一下可以直接煮下一个菜~
用了好几年了,一直是我的心头好,不放一滴油也能轻轻松松煎出好吃的鸡蛋来!不会烧焦、更不会粘在锅底,随你怎么造!
有油的状态下煎蛋更是妙不可言~呲溜溜~滑走惹~
锅底设计成平底的样式,还能摊出金灿灿的、超薄的鸡蛋饼~
煎鱼完全不会掉皮,轻松翻边,又煎又煮后的鱼皮依然完好无损。
用来煎牛排,就更棒了,不会因为火太大,粘在锅上,煎出的牛排汁多肉嫩,隔壁小孩都馋哭了!
锅净重仅1.3kg,含玻璃盖也才重2.3kg,比起铸铁锅来实在是轻松太多!你瞧瞧,颠个勺,炒个饭,锅底干干净净~
想当年我买个锅还要找代购跨越千山万水,等到心焦才到手。这次!为了让大家都用上这么好的不粘锅,不用辛苦找代购了!
花吃姐姐把ROSSO SFERA意悠芙不粘锅捧回二家生活馆了!还和供应商磨来了巨巨巨优惠的价格!现在不买,大概要亏一个亿吧。
意大利ROSSO SFERA意悠芙不粘锅
原价599元!现直降200元!
只要399就能带回家!现在买还有超值赠品!
原装可视透明锅盖 硅胶锅铲免费送!
10年锅体质保!
买对不买贵,来二家,就对了!
知道就快618,花吃姐姐实话说,真心没必要去某猫某东比价,二家生活馆直接给到底价!买贵退差价!(仅限二家生活馆618保价)就是这么硬气!
一位好的中国厨子,只需要一口深炒锅,就能轻松完成所有家庭料理,而这口锅,不粘耐高温,绝对是值得你留在厨房的那一只。
1、真的不粘!真的不粘!
6层钛金涂层!不粘锅界的杠把子!
正值炎热闷夏,最近正好用它做了几道菜解暑,花吃姐姐这口锅都用了好几个月了,依然跟新的一样,完全不粘!
酸甜口的菠萝鱼柳
让人食欲大开的耗油丝瓜
煎炸鱼柳时完全不粘一丁点儿淀粉~
翻炒也是毫无压力,来家里做客的朋友都追着我要链接!
其实,不粘锅的涂层还挺复杂,一般市面上比较常见的就是特氟龙涂层,但是,特氟龙的硬度比较低,加热到260℃之后就不太稳定,全都会蹭蹭蹭地粘锅,所以使用寿命也短。
简单来说,为什么你家的不粘锅不能刮,而且用上一两年就粘食物?就是这个涂层不耐用!
而我们的ROSSO SFERA意悠芙不粘锅,那可是相当厉害!
因为,意大利原产的ROSSO SFERA意悠芙不粘锅采用的是业界一致公认炒鸡牛逼坚固的6层钛金涂层,安全不粘又耐磨。
将氧化物、矿物钛颗粒在15000℃高温下快速喷雾到喷砂铝体,让锅面涂层的附着力更强,不粘层不易脱落,从而做到真正的耐用!
即使在高温条件下刮磨上万次,厚实的锅身也没有丝毫受损迹象,寿命远高于其他锅具!
而且,ROSSO SFERA意悠芙不粘锅的涂层原材料全部来自于意大利中部托斯卡纳地区,选材十分严苛。
原材料进口证明
相比于普通锅具,它真的安全太多太多了!没有对比没有伤害。
自然,涂层材质非常安全,不含PFOA,不含重金属等有害物质,完全符合欧盟食物接触用材料的严苛标准,绝对可以直接接触食物。
有图有真相!ROSSO SFERA意悠芙不粘锅通过了包括LFGB食物接触测试报告以及涂层CSI安全检测等多个安全与品质检测。(不明白没关系,花吃姐姐告诉你,反正就是相当专业相当严格的检测,能做到那么多检测认证真的是非常非常牛逼了)
(给大家截取了部分检测报告证书,从左至右依次是德国莱茵检测、涂层CSI检测)
如此硬气的锅,二家生活馆今天只要399!(还有超值赠品:原装透明锅盖 硅胶锅铲)还有什么理由不买它?
2、一勺油就能炒一锅菜
做饭终于可以摆脱各种油烟和油腻了!
油烟产生的原因在于锅具无法控制好锅内的温度。而这口ROSSO SFERA意悠芙不粘锅,手柄前端有一个神奇的感温点,能通过颜色变化来指示温度,让你精准掌握火候!
冷锅时,指示器是黑色的,加热完全后,感温点微亮时,热油的程度就刚好可以下锅啦!
油温>150°就会完全变绿,这就证明油温过高,需要转小火啦。
精准控温能够有效改变大火烹饪,不冒烟菜不下锅的习惯,什么时候油热了一目了然,不用等到油冒烟了才匆忙下菜。
除了能告诉你什么时候油温够了可以让食材下锅了,还可以告诉你什么时候锅体温度已经降下来了可以刷锅了,非常实用!
而形成如此温控的原因,是由于ROSSO SFERA独有的三层复合锅底,烹饪时可以使得热量、温度分布均匀,这也恰好是不粘锅无油烟的关键,正所谓一举两得,再也不用在厨房“吸”的满身油烟了。
这种纳米复合锅底可以用于所有类型灶具,而且还可以放进洗碗机。
3、远高于欧标食品级标准的铝合金材质
导热效果是铁的5倍,不锈钢的16倍!
这个锅导热非常快,做饼成型快,不会散。用中小火的导热性能和普通锅的大火导热性能几乎相同。
简单来说,这就是学霸和学渣的区别吧哈哈哈哈。
因为ROSSO SFERA意悠芙不粘锅的锅身采用的是食品级欧洲严苛标准的高纯度4006铝合金材质,能够15S快速导热,这么说吧,导热性是不锈钢的16倍、铁的5倍。
So,使用中小火就能达到普通锅中火or大火的效果,快速烹饪!锅的深度和口径比普通不粘锅更高更宽,不仅可以煎炒,还可以焖煮炖。
万能的锅!性价比不要太高!
4、整锅净重仅1.3kg左右
比同尺寸的铁锅轻多了
我也可以像大厨一样一只手掂锅
传统中式炒锅锅身极重,铸铁锅更是重到窒息。对比下来,ROSSO SFERA意悠芙不粘锅就显得非常轻巧,装满满一锅掂锅也不费力气。
整锅净重只有1.3kg,包含原装玻璃锅盖也才2.3kg。
能做到那么轻便的主要原因还是在于工艺,ROSSO SFERA意悠芙不粘锅用了高精度压制铝制作,看似厚重,实则轻便,连花吃姐姐这样的妹子单手操作也非常轻松。
5、湿布轻轻一擦
锅壁油污立马干干净净!
虽然看起来小巧,但这口锅实际容量可不小,直径有32cm宽,而且深度高达9cm,足够4-6人使用。(要知道,普通的炒股深度一般也就7cm左右)
很多普通平底煎锅不能做的菜,用它也能做出来。比如说炖菜和焖菜,都需要加入很多水再盖上锅盖长时间煮,普通的平底锅很难做到。
它很符合中国大多数4口之家以上的家庭需求,能烹饪更多的美味佳肴,宴请亲朋好友来家做客时毫无压力!
而作为一个经常做饭的人,非常可以理解小伙伴们“炒菜一时爽,刷锅泪两行”的痛苦,有时候钢丝球都上了,锅子还是洗不干净,恨不得把锅扔掉。
ROSSO SFERA意悠芙不粘锅内锅通体无柳钉,也没有残留食物残渣和污渍的缝隙,非常方便清洁打理。
厨房用纸就能轻松擦净!
6、10年锅体质保!
意大利政府专用厨具品牌
米其林大厨也爱它
ROSSO SFERA是意大利不粘锅世家TVS旗下的高端产品线,品牌拥有50年设计制造历史,一直致力于厨具的发展。是意大利政府机构、大型财团的内供合作品牌。
作为全球轻奢厨具的典范,ROSSO SFERA经常与知名设计师和设计学院合作,获奖无数,如:红点设计奖、年度品牌、欧洲设计大奖等,全球畅销70多个国家。
在意大利,ROSSO SFERA 不粘锅基本是厨房必备厨具,每3户家庭就有一家在使用。而且它用于各大高级餐厅的后厨,包括米其林餐厅也列当其中。
这一切都源自于意大利人一直名声在外的工匠精神和美学文化。无论是技术、设计、还是品质,ROSSO SFERA都力求完美。
在制作过程中更是严以律己,他们家的每一款锅型都要先由设计师设计开发出样本,再由经验丰富的制锅师傅精心制造,一共要历经30多道工艺,120多道精密工序。
所有的产品在出厂前都要经过严格耐磨、耐高温、耐腐蚀、不粘等测试,达标才投入市场。经过这一系列严格要求和环环相扣的把控,使得ROSSO SFERA不粘锅在不粘性能和实用性上要比别的锅具更出彩。
而现在!原价599元的ROSSO SFERA不粘锅,二家生活馆仅售399元全国包邮,且赠送原配透明锅盖 硅胶铲。
原装进口钢化玻璃盖,厚实耐热,密封性好,能轻松锁住食物营养!做菜的时候能透过玻璃实时掌控锅中的食物。
考虑到咱们中国人的烹饪习惯,额外赠送一把硅胶锅铲。不粘锅是不能使用铁锅铲的哦!!!
习惯了用铁锅铲,刚开始用的时候,可能会有一点点不习惯,用用就顺手了。用惯这个硅胶锅铲以后,你会发现,它和不粘锅是天生一对。
虽然最近一段时间大家都被“消费降级”刷了屏,但花吃姐姐还是想说把钱花在离自己越近的地方,就越幸福,为什么不赶紧买口好锅,每天都能吃上健康放心的花样菜式?
10年锅体质保!你真的可以放心的买它!
今 日 好 物
只需60秒就能泡出胶质满满的银耳!
福建古田的银耳、新疆和田的红枣
宁夏的枸杞、山东的雪梨
在这小小一包冻干银耳里都能吃到
吃法多样,可做菜做甜品,顺口又滋润
螺蛳粉,是广西的特产
闻着臭,吃起来极香
马中才螺蛳粉,足足有8种配料
是市面上少见的真正有螺肉的螺蛳粉!
酸笋微酸爽口,酸豆角
萝卜干粒粒脆爽甘甜
腐竹肉厚多汁,米粉筋道嫩滑
还有那夹杂其中的螺肉
连广西的同事说,嗯,就是味儿没错了
谁还不是个小厨娘呢!
谁还不是个有仪式感的人呢!
谁还不是个爱精致的人呢!
谁还不是做饭小达人呢!
东菱早餐机,美丽又万能的神仙机器!
自打用了就没再停下来过,完全是一机抵十锅!
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