食材：冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克，今天小编就来说说关于冬瓜海米汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

冬瓜海米汤怎么做（冬瓜海米汤的烹饪方法）

冬瓜海米汤怎么做

食材：冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克。

将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片。

海米用温水洗去泥沙待用。

将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即可。