准备材料：苦菜100g、白糖、酱油、醋、香油少许，今天小编就来说说关于腌制苦菜教程?下面更多详细答案一起来看看吧!

腌制苦菜教程（如何腌制苦菜）

腌制苦菜教程

准备材料：苦菜100g、白糖、酱油、醋、香油少许。

将准备好的苦菜择掉干叶，清洗干净备用。

用刀切掉苦菜的老根。

在调料碗中倒入半汤匙酱油和一汤匙白糖，搅拌均匀。

继续向调料碗中加入一汤匙凉拌醋。

向调料碗中倒入一汤匙葱伴侣酱，调拌均匀。

把调匀的料汁浇在苦菜段上腌制30分钟即可食用。