冬天发面小技巧（冬天发面小窍门）

冬天要多放些酵母，使用酵母前要用温热的水将酵母化开然后在和面时用温热水，能让面更容易发起来，今天小编就来说说关于冬天发面小技巧?下面更多详细答案一起来看看吧!

冬天发面小技巧

冬天要多放些酵母，使用酵母前要用温热的水将酵母化开。然后在和面时用温热水，能让面更容易发起来。

等面和好后，放到密闭比较好的容器里。

最后把面缸放在炉子旁边，或者暖气片附近，这样保持较高的温度，能让面发的快一些。