新鲜的猪血用流水冲洗一下然后切成小方块，动作轻柔点，今天小编就来说说关于烤箱如何做血豆腐?下面更多详细答案一起来看看吧!
烤箱如何做血豆腐
新鲜的猪血用流水冲洗一下然后切成小方块，动作轻柔点。
将切好的猪血冷水下锅煮开。
煮开后撇去血沫，关火，把猪血捞出备用。
豆腐也冲洗干净切成小方块。
另取适量的清水煮开，放入豆腐块焯一下，去除豆腥味。
将猪血，豆腐放入炖盅，放入姜片，倒入胡椒粉，少许橄榄油，再加入没过材料的温水。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制20分钟即可。
装碗加入盐调味，放入少许香菜即可开吃。
