下厨时间长了，你就会发现的，台面轻松炒菜就得弯腰洗菜切菜，高台面轻松洗菜就得架着胳膊炒菜。解决这个办法呢，可用高低台面，这样炒菜洗菜都方便。而橱柜的高度是多少呢？网上的各种表格数据都准确吗？高低台面有什么好处？高低台面要怎么设计？要怎么布局？斯沃德不锈钢橱柜的小编提醒您最好要到实体店或者展厅亲自体验一下，然后和设计师和安装师傅沟通清楚，按照您的身高或者习惯去量身定做。如果安装完后给您带来很多不方便，那就是前期没沟通清楚。
接下来斯沃德不锈钢橱柜的小编给大家分析高低台的好处，给出设计方案与布局，快快码住！
在台面的高度统一时，看着没什么问题，亲身使用的时候就会感觉这两处的高低差很大，因为水槽处实际上是下嵌的，而灶台和锅是加高的。洗菜得弯腰弓背低头，炒菜得站的笔直、架着胳膊去炒，长此以往会腰酸背痛手抽筋。
因为通常洗菜洗碗时我们人的重心高度会比较高，所以洗菜盆要高，而炒菜做饭时人的重心高度会矮，所以灶台高度要比较矮，而设置高低台之后，才不会出现弯着腰洗菜，架着脖子炒菜，然后做起美食来才比较轻松，行动更自如。
1、高区和低区的高度差
高低台是一个定制化的设计，高度要根据家里最长下厨的人身高来定，一般情况下可以参考这个公式，即身高÷2 5，比如女士身高160cm，那她家水槽处台面高度应为85cm。PS：水槽台面最好不低于80cm。
确定了水槽台面高度，再用在这个数值减去5-10厘米，得到灶台处的高度。一般来说，灶台区高度在70cm-80cm直接比较合适。
2、水槽区高于灶台
如果家里厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上，那刚好可以台面做成两个高度，“L”型拐角的地方做区分。如果是一字型厨房，那就需要中间做落差了。
3、三个高度
最主要要区分的是水槽区和烹饪区的高度，但其实加上切菜的操作台，我们需要的其实是三个高度，所以有些家庭干脆把台面做成了三个高度，或者另外找地方当切菜区，比如中岛台面。
台面有了高度差，除了拯救下厨者，也对空间有好处：可以顺势把洗衣机、嵌入式洗碗机、消毒柜、抽屉或拉篮收纳至高低区的台面下，充分利用不同的高度，收纳相应的物品，同时还能分类收纳，平日里无论是整理还是寻找都很方便。
定制高低台橱柜之前，要先考虑厨房布局，常见的布局有L型厨房、一字型厨房、U型厨房为主。不同的厨房布局，高低台设计不同。
L型
L型厨房很常见的厨房之一，炒菜区、切菜区、水槽区依次沿着两个墙面布置，形成L型，这种布局也最适合做高低台。通常是在橱柜拐角的位置做出高低分割，两个高度，不会突兀，整体美观度较高，使用起来也方便。L型厨房设计高低台，通常有两种方式：炒菜区降低，切菜区跟水槽区高度一致；水槽区升高，切菜区跟灶台区高度一致。
一字型
一字型台面布局适合空间较小、户型狭长的厨房或开放式厨房，这种布局中，洗菜备菜炒菜全在同一侧，所以在设计时，还要考虑到动线的问题。
用“水槽区--备菜区--烹饪区”这种台面布局是比较合理的，中间的备菜区还可以放调料厨具。烹饪区低10cm，使用更顺手，高低差也让厨房有了层次感。
U型
U型厨房做高低台跟L型相似，也是在拐角位置做分割，把放灶台的一边做低，其他区域做成一样的高度，这样可以减少杂乱感。
