所需食材：青虾6头土豆1个、干辣椒4个、麻椒3克、五香粉少许、葱30克、蒜5瓣 ，今天小编就来说说关于薯条大虾的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
薯条大虾的做法
所需食材：青虾6头土豆1个、干辣椒4个、麻椒3克、五香粉少许、葱30克、蒜5瓣。
把大虾开背去除虾线。
土豆切成条把淀粉洗掉油。
锅中放油五分热放入薯条。
炸至焦黄捞出。
开过背的虾，放入锅中炸至五分熟捞出。
由于使薯条虾更加酥脆需要二次炸制所以需要冷却后炸。
将葱姜蒜干辣椒加入油中炒出香味，再将薯条和虾倒入翻炒两分钟就可以出锅了。
